Ingredientes:

• 250 gr. de mermelada
• ½ litro de nata líquida
• 1 vaso pequeño de leche
• 1 kiwi
• Un bizcocho base

Preparación:
Cortar el bizcocho en tres discos de igual dimensión y, aparte, montar la nata. Poner un disco del bizcocho en una bandeja y, con una cuchara, irlo mojando con la leche. Extender primero la mitad de la mermelada por encima y, luego, un poco de nata. Poner otro disco por encima, repetir los pasos anteriores y, por último, colocar el tercer disco. Adornar la tarta por encima con la nata restante y el kiwi cortado en láminas. Antes de servirla a la mesa, dejarla que enfríe en la nevera un mínimo de 2 horas. Para variar, la mermelada puede sustituirse por natillas o por una crema de coca.