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Jueves 29 de Julio  
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Rendimiento:

2 tazas, aproximadamente.


Ingredientes:


Espesa Mediana Liviana
  • Cucharadas de aciete permitido
4 4 3
  • Cucharadas al ras de maizena
6 3 2
  • Tazas de leche
2 2 2
  • Cucharadita de sal fina
1 1 1
  • Nuez moscada a gusto


Preparación:
Diluir la maizena en un poco de leche fría, agregar el resto de la leche hirviendo, revolver continuamente. Cocinar a fuego mediano sin dejar de revolver durante 2 o 3 minutos. Condimentar. Retirar del fuego y agregar el aceite revolviendo.

 
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