Ingredientes:

• 50 gr. manteca
  
• 8 cds. azùcar
• 3 hyevos
• 10 cds. colmadas harina
• 2 cts. royal
  
• vainilla-canela
• relleno: 3 manzanas en gajos cocinarlas en 1 vaso de azúcar y 1 vaso de agua.

Preparación:

Colocar la pasta en asadera enmantecada de 24 cm. de diàmetro apx. Decorar con las manzanas en gajos y cocinar 10 minutos, luego rociar con el almibar y cocinar hasta que tome color.