Rendimiento:

18 unidades

Ingredientes:

• 6 cucharadas llenas de maizena permitidas
• 3 cucharadas llenas de harina de arroz
• 3 cucharas llenas de harina de mandioca
• 1 cucharada colmada de harina de garbanzos
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 cucharada de aceite de maíz permitido

Preparación:

Colocar los ingredientes secos en forma de anillo. Agregar los huevos, el aceite y mezclar. Agregar agua hasta formar una masa homogénea. Si se notara la masa un poco dura, agregar un poco de leche. Darle forma de palitos y freir en el aceite de maiz permitido.